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Disidratatore con ventola o senza ventola: quale scegliere

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Essiccatori senza ventola

Cosa intendiamo per essiccatore senza ventola?

 

Questi tipi sono anche conosciuti come disidratatori a convezione. Dipendono dal trasferimento di calore tra i vassoi per disidratare il cibo.

 

Vantaggi

Vengono economici ad un prezzo inferiore rispetto a quelli con un ventilatore. Pertanto, se sei a corto di soldi e desideri un essiccatore, puoi permetterti di averne uno in cucina.

Mantenerli non è un affare costoso poiché per lo più consumano la minima quantità di elettricità a causa della mancanza di un ventilatore, che funziona su un mortaio che utilizza energia.

Questi modelli si puliscono facilmente e sono silenziosi nel loro funzionamento poiché non vi è polvere aspirata o rumore prodotto da una ventola.

Svantaggi

D'altro canto, abbiamo riscontrato alcuni problemi associati a questi prodotti. In primo luogo, questi modelli possono causare un'essiccazione irregolare del cibo. Il cibo vicino all'elemento riscaldante si asciuga troppo a causa del calore eccessivo, mentre il cibo che si trova nei vassoi posizionati più lontani riceve la minor quantità di calore risultando in un'essiccazione insufficiente. Pertanto, è necessario ruotare diligentemente i vassoi per un'asciugatura uniforme del cibo. .

Inoltre, a causa della mancanza di una ventola, non c'è un'equa repulsione dell'umidità nel sistema, con il risultato che il cibo va a male.

Nei casi in cui si hanno cibi ricchi di succo, i liquidi si accumuleranno all'interno dei vassoi a causa della mancanza di una corretta circolazione dell'aria; di conseguenza, distruggendo il tuo cibo.

Disidratatori Con Ventilatore

Abbiamo invece essiccatori con ventole integrate anche se con posizionamento diverso. Diversi modelli hanno i loro vantaggi e fallimenti.

Quindi, quali sono questi diversi tipi di posizionamento dei fan nel mercato?

 

Nel mercato attuale, abbiamo quello montato in alto, quello in basso e quello montato posteriormente.

 

#1. Montato in alto

Vantaggi

Per cominciare, gli essiccatori con ventola montati in alto presentano alcuni vantaggi. Ad esempio, non gocciola succo al loro interno grazie alla posizione della ventola, quindi sono facili da pulire.

 

Inoltre, l'essiccazione degli alimenti avviene in modo uniforme grazie alla loro capacità di fornire la stessa quantità di aria a tutti i vassoi, eliminando la necessità di una rotazione costante dei vassoi.

 

Svantaggi

D’altro canto, questi tipi di essiccatori hanno un prezzo ragionevolmente più alto rispetto agli altri modelli a causa della tecnologia coinvolta nella loro progettazione.

 

#2. Posizionato in basso

Vantaggi

Le ventole montate nella parte inferiore hanno ugualmente la loro giusta dose di pro e contro. Sono più economiche da acquistare rispetto alle loro controparti montate in alto e fanno asciugare il cibo più rapidamente a seconda del numero di vassoi.

 

Svantaggi

Il rovescio della medaglia è che si ungono rapidamente a causa del succo che cade su di loro. Ciò si traduce in un pasticcio appiccicoso difficile da pulire.

 

E su una nota più leggera, questi essiccatori di fascia bassa non hanno un meccanismo di controllo della temperatura; sono una specie di SOTA plug and play.

 

#3. Montaggio posteriore

Vantaggi

Gli essiccatori a ventola montati posteriormente sono comunemente presenti nei modelli di fascia alta. Producono un flusso d'aria orizzontale che raggiunge uniformemente ciascuna teglia per un'essiccazione uniforme dei cibi.

 

Inoltre, pulire questi tipi è un gioco da ragazzi. Innanzitutto non ci sono sgocciolamenti sulla ventola e, in secondo luogo, sono realizzati con materiali di alta qualità come l'acciaio inossidabile.

 

Svantaggi

Sebbene realizzati con materiali di alta qualità, hanno un prezzo da pagare. Sono notevolmente più costosi del tuo essiccatore medio.

 

Inoltre, richiedono alcune conoscenze tecniche per l'assemblaggio e il funzionamento, anche se non sono necessarie poiché vengono fornite con un manuale, che può essere seguito rapidamente se hai un occhio attento ai dettagli.

 

Conclusione

Nel complesso, possiamo vedere che ogni modello ha i suoi lati positivi e negativi. Dal punto di vista economico gli essiccatori senza ventilatore sarebbero un’ottima scelta. Ma arrivano con la loro giusta dose di fallimenti.

 

Per quanto riguarda la funzionalità e la comodità, quelli con una ventola brillano quelli senza. Ad esempio, la maggior parte di essi trasforma il cibo in modo uniforme senza troppi problemi, ma ha un prezzo relativamente più alto.

 

Come utente finale, dovresti analizzare criticamente le tue esigenze rispetto ai pro e ai contro di ciascun tipo di essiccatore. Così facendo, siamo sicuri che potrai trovare la soluzione più adatta alle tue esigenze, in perfetta sintonia con le tue tasche.


Orario di pubblicazione: 29 giugno 2022